Comment préparer votre corps, les aliments et les infections à éviter

Existe-t-il un régime alimentaire spécial pour une femme qui prévoit une grossesse ?

Une alimentation saine qui fournit tous les nutriments nécessaires au développement du fœtus augmente les chances d’une grossesse en bonne santé. Pour cette raison, il est préférable d’éviter certains régimes pendant la grossesse. En particulier, les régimes riches en graisses, certains régimes végétariens et les régimes amaigrissants doivent généralement être évités par les femmes enceintes. Une alimentation saine implique également de limiter la consommation de sucre. De nombreuses femmes choisissent également de commencer à suivre un régime alimentaire sain dès la phase précédant la conception afin de maximiser leurs chances de mettre au monde un bébé en bonne santé. En général, un régime alimentaire sain est le même pour les femmes enceintes et les femmes non enceintes, à quelques exceptions près qui seront examinées ci-dessous.

Les preuves concernant les effets néfastes de la consommation de caféine pendant la grossesse ne sont pas concluantes. Cependant, on sait que le fœtus métabolise la caféine très lentement, de sorte que la consommation de caféine par la mère entraîne une exposition prolongée pour le fœtus. La consommation de niveaux typiques de caféine n’a pas été associée à une issue défavorable de la grossesse, mais des études individuelles ont montré que la caféine peut entraîner des modifications de l’éveil et du rythme cardiaque du fœtus. Selon de nombreux experts, dont l’American Academy of Nutrition and Dietetics, la consommation de caféine chez les femmes enceintes devrait être limitée à 200 mg par jour (l’équivalent d’une tasse de 12 oz).

Il est conseillé aux femmes qui prévoient de tomber enceintes de prendre des suppléments d’acide folique pour réduire la probabilité d’anomalies du tube neural chez le fœtus. Le tube neural se ferme au début de la grossesse (18 à 26 jours après la conception), de sorte que la supplémentation en acide folique est particulièrement importante pendant les premiers jours de la grossesse. Souvent, la supplémentation après le diagnostic de grossesse est trop tardive pour réduire le risque d’anomalies du tube neural. Il est recommandé de prendre quotidiennement des vitamines contenant 400 à 800 mcg d’acide folique.

En raison de la présence de certaines toxines environnementales (telles que le mercure), les types et les quantités de poissons (et de crustacés) consommés pendant la grossesse doivent être réglementés. La FDA américaine a publié des conseils pour les femmes enceintes et celles qui prévoient une grossesse concernant les types et la quantité de poisson qui devraient être consommés.

  • En général, il est recommandé de consommer 2 à 3 portions de poisson à faible teneur en mercure par semaine.
  • Les fruits de mer à faible teneur en mercure comprennent le saumon, les crevettes, la goberge, le thon (en conserve légère), le tilapia, le poisson-chat et la morue.
  • Les carrelets du golfe du Mexique, le requin, l’espadon et le thazard sont généralement riches en mercure et doivent être évités.
  • Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de poisson cru.

Les mégavitamines peuvent ne pas être sûres pour les femmes enceintes, car des doses excessives de vitamines peuvent être nocives et leurs effets sur le fœtus n’ont pas été entièrement étudiés. Des mégadoses de vitamine A en début de grossesse ont été liées à des malformations congénitales. Il est également conseillé aux femmes qui prévoient une grossesse et qui sont enceintes de ne pas consommer de suppléments alimentaires ou de préparations à base de plantes non essentiels, car leurs effets sur le fœtus en développement sont inconnus. Le choix le plus sûr pour les femmes qui planifient une grossesse est de prendre un supplément vitaminique prénatal qui contient de l’acide folique et du fer.

Les femmes enceintes doivent également essayer d’éviter le lait non pasteurisé, les fromages à pâte molle, les charcuteries et les viandes de déjeuner, ainsi que les aliments d’origine animale crus ou insuffisamment cuits. Cela est dû au risque d’exposition aux Listeria monocytogenesLa plupart de ces bactéries peuvent provoquer des fausses couches et d’autres problèmes. Les fruits et légumes doivent être bien lavés avant d’être consommés.

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